■里芋とひき肉の煮っころがし
里芋とひき肉の煮っころがし
by 料理家 平井一代さん
15～30分
人数：4人
里芋の種類によっては、皮をむかなくてもOK！栄養をそのままとれるのもうれしいですね♪
里芋の煮っころがしは常備菜にもおすすめなので、お弁当のおかずとしても役立ちます♪食べきれなかったときは潰してコロッケにするなどアレンジも楽しめるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね！
配信： レシピブログ
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