■えのきでカサ増し！厚揚げのピリ辛煮
レンジで簡単！！豚ひき肉100gえのきでカサ増し厚揚げのピリ辛煮
by 道添明子 〈あーぴん〉さん
豚ひき肉を1.2倍量のえのきだけでカサ増し！豆板醤の効いたとろみおかずがレンジだけで作れます。「ヘルシーな上に、第6の栄養素と言われる食物繊維たっぷりです」。
ボリューム満点で野菜もたくさん食べられて、とってもヘルシー。さらに節約にもなっていいことだらけですね♪道添明子〈あーぴん〉さんの厚揚げ＆野菜レシピはレパートリー豊富。今回ご紹介しきれなかったレシピもぜひチェックしてみてくださいね。
■道添明子 〈あーぴん〉さんのプロフィール
栄養士、料理研究家。食品会社の新製品開発、新聞社のレシピ開発などを経てフリーランスへ。レシピ開発やメニュー提案、栄養セミナーなど幅広く活動中。「健康な体は毎日の食生活から」をモットーに、初心者でも作りやすく、素材を活かしたメニューを提案している。
▼道添明子 〈あーぴん〉さんのmyレシピブックを見る
https://www.recipe-blog.jp/profile/a-pin210
▼道添明子 〈あーぴん〉さんのブログ『道添 明子のお料理ブログ』を見る
https://ameblo.jp/a-pin210/
▼道添明子 〈あーぴん〉さんのInstagramを見る
https://www.instagram.com/apin210/?ref=badge
配信： レシピブログ
関連記事：
配信元
レシピブログ
日本最大級の料理ブログのポータルサイト。山本ゆりさん、みきママさん、MizukiさんなどTVや雑誌で活躍中の人気ブロガー1,7000名が登録しています。100万件以上のレシピの中から弁当、お菓子、作りおきおかずなど毎日の暮らしに役立つ簡単でおいしいメニューが満載！80万ダウンロード突破の無料アプリも好評配信中です。
日本最大級の料理ブログのポータルサイト。山本ゆりさん、みきママさん、MizukiさんなどTVや雑誌で活躍中の人気ブロガー1,7000名が登録しています。100万件以上のレシピの中から弁当、お菓子、作りおきおかずなど毎日の暮らしに役立つ簡単でおいしいメニューが満載！80万ダウンロード突破の無料アプリも好評配信中です。