ファミマ×榮太樓總本鋪のシュークリーム
2020年12月1日（火）、ファミリーマートが発売したのが「あんこと黒みつのシュークリーム」（税込178円）。
この商品は、ファミリーマートではすっかりおなじみの榮太樓總本鋪とのコラボスイーツで、こだわりのつぶあんと黒みつを使用した和風のシュークリーム。生地には黒みつを練り込み、その中につぶあんカスタードと黒みつホイップのダブルクリームを絞った一品とのこと。
ファミリーマートと榮太樓總本鋪は、過去にたびたびコラボしていて、「黒みつしみうま 生どら焼」など、人気スイーツもたくさんあります。その新作として登場したのが「あんこと黒みつのシュークリーム」というわけです。
今回もSNSでは大盛り上がりで、「上品な味」「絶品すぎる」など、高評価が散見されます。また、「実は2個目」とすでにリピートしている人もいましたよ。
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おいしくてハマる
こうしてみると、ごく普通のシュークリームに見えますが……半分に切ってみるとたっぷりのホイップとあんこが出現！ 黒みつホイップなだけにまっ白ではなく、若干グレーがかっています。
シュー生地は、ふっくら焼きあがっていて、口当たりはふわふわ。ホイップクリームは黒みつの味をほんのり感じる上品な仕立てで、特有の重さやくどさがなく軽～く食べられます。
つぶあんの粒感がアクセントになっていて、”ふわ&つぶ”のダブル食感が楽しいですよ。シュークリームを食べているのに和風なので、不思議な感覚ですがめちゃくちゃおいしいです！
また同商品は、甘さが控えめなのもポイントで、「実は2個目」とリピートする人の気持ちがよくわかります。和と洋の融合スイーツ「あんこと黒みつのシュークリーム」で、ゆったりティータイムを過ごされてはいかがでしょうか？
（文・関根僚輔／TOMOLO）
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