鮮やかなパッケージのカップ麺
「麺創研 紅」や「野郎ラーメン」など、さまざまな人気ラーメン店が監修したカップ麺を販売しているサンヨー食品から、新商品が登場しました。
2020年12月に発売された「ホープ軒本舗監修 東京背脂豚骨醤油ラーメン」は、商品名のとおり東京の人気ラーメン店「ホープ軒本舗」が監修したもの。
同店のラーメンの味わいを再現したタテ型ビッグカップは、表面に張りがあり、芯の歯切れがよく、食べやすい麺を使用しているのが特徴のひとつ。スープは、ポークのまろやかなうまみに醤油と背脂の味わいを合わせた、豚骨醤油ラーメンスープです。具材は、ポークダイスとねぎ、そして背脂加工品の3種類。
昭和13年創業の同店は、鮮やかな赤と黄色の看板でお馴染みですよね。カップ麺も同系色でまとめられていて、インパクトの強い仕上がりになっています。
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食べる場所、食べるタイミングには注意が必要
筆者はセブン-イレブンで、「ホープ軒本舗監修 東京背脂豚骨醤油ラーメン」を税込232円で購入してきました。
調理方法は、容器の中に熱湯を注ぎ入れ、3分待ったら「仕上げの小袋」を加えて完成です。
よくかき混ぜてから食べようと思ったら、にんにくの香りが強烈でびっくり！ コクのある豚骨醤油スープには、にんにくの風味がしっかりとついていて、がつんとした味わいを楽しめます。スープが麺によく絡んで食べ進みのよい一杯ですね。
前述で触れたとおり、にんにくの存在感が抜群なので、食べる場所は選んだほうがよさそう。また、人と会う予定があるときも控えたほうが無難かもしれませんね。
（文・奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。