「カスタード＆ホイップのホワイトエクレア」
セブン-イレブンは「カスタード＆ホイップのホワイトエクレア」（税込270円）を、2024年4月16日（火）以降順次発売しました。
販売地域：北海道、東北、関東、新潟県、山梨県、富山県、静岡県、中国、四国、九州
この商品は、ホイップとカスタードの2種類のクリームを絞った生地に、粉糖をかけて白い見た目に仕上げたエクレアです。
1個当たりの熱量は232kcal、たんぱく質4.1g、脂質17.3g、炭水化物15.0g（糖質14.9g、食物繊維0.1g）、食塩相当量0.19gです。
シュークリームのようなエクレア
パッケージからエクレアを取り出してみました。商品説明には“粉糖をかけて白い見た目に仕上げた”と書かれていますが、真っ白というわけではなく、ほどよくかかっている感じですね。
生地の中には、白いホイップと黄色いカスタードが入っています。
ホイップはとても軽い口当たりでミルク感はありつつもあっさりとした味わいです。なめらかな舌ざわりのカスタードは風味がよく、コクがありますね。
2種類のクリームがたっぷりと入っているので、かなり甘いスイーツを想像していましたが、ホイップが軽いおかげなのか“甘すぎる”といった印象はなく、ただただ幸せな気持ちになれる、おいしいスイーツでした。
ネット上では、「見た目が良い」や「ケーキ店みたい」「クリームの量に驚いた」「めちゃうま」など、よい声があがっています。
ホイップとカスタード入りのシュークリームをエクレアの形に変えたようなスイーツなので、万人受けする一品だと思います。クリーム好きなみなさんは、ぜひチェックしてください。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。