冬至　七十二候（二十四節気をさらに3等分したもの）

乃東生（なつかれくさ、しょうず）

ウツボ草が芽をだすころ。ウツボ草は夏に枯れるため「夏枯草（かごそう）」と呼ばれ生薬に用いられる。

麋角解（さわしかのつの、おつる）

トナカイの仲間であるヘラジカの角が生え変わるころ。

雪下出麦（ゆきわたりて、むぎのびる）

雪の下で麦が芽を出し始めるころ。

旬のおすすめ養生野菜・食べ物

ぎんなん、かぶ、くわい、ゆず

ひの菜、ほうれん草、ねぎ、春菊、白菜、ブロッコリー、チコリ、芽キャベツ、冬キャベツ、ターツァイ、カリフラワー、水菜、小松菜

れんこん、にんじん、ヤーコン、ごぼう、いも、ゆりね、サツマイモ、わさび、金時人参、大根

配信： haccola（ハッコラ）