正月の残り物を一掃!「数の子」を使ったアレンジレシピ

正月の残り物を一掃!「数の子」を使ったアレンジレシピ

おせち料理に欠かせない「数の子」ですが、正月が終わっても残ってしまった…なんてケースもあるのではないでしょうか。そこで試してみたいのが「数の子」をアレンジした料理!加える食材や調味料を工夫することで、苦手な方でも食べやすい一品になりますよ。ぷちぷちとした食感が楽しく、クセになりそう。お酒のおつまみに、メイン料理にいかがですか?

■数の子入りごぼうサラダ

♡おかわりが止まらない♡ちょっと贅沢♡数の子入りごぼうサラダ♡レシピあり♡
by 美桜さん

ごぼうのシャキシャキ感と数の子のプチプチ食感が絶妙でお箸が止まらないサラダ。わさびやめんつゆが入った和風味です。

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■数の子入りポテサラ

おせちリメイク♪ 数の子入りポテサラ&ありがとう♪
by Aya♪さん

15~30分

ポテトサラダに数の子をIN!数の子の臭みも消えて食感が楽しい一品です。かまぼこも入れたおせちリメイクです。

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