ベルギー産チョコを使用
2021年1月26日(火)、ローソンが新たに発売したのが、「マチノパン バブカ」(税込150円)という新商品。
同商品は、たっぷりのたまごを使用し、バターを入れた生地に、ベルギー産チョコとシナモンクリームを折り込んだ菓子パンで、ソボロもトッピングされています。コーヒーとの相性が抜群だそうですよ。
前述のとおり、セブン-イレブンで話題になっていることは知っていて、「バブカ」の存在には気づいていました。2021年1月12日(火)には「いちごのバブカ」が発売されたばかりなので、「バブカ」という名前に聞き覚えがある人もいるかもしれませんね。しかしまだ食べたことがなく、この機会に挑戦してみることに。これはハマる予感……!
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チョコとシナモンが◎
サクふわ食感で、たとえるなら「デニッシュ」に近い食感ですね。表面にトッピングされたソボロはザクザクで、これもアクセントになっています。シナモンのスパイシーで甘い香りが、ふわっと口の中いっぱいに広がるのも◎です。
また、生地はほのかにバターが香り、濃厚で甘みの強いチョコ&シナモンとも絶妙にマッチ。全体的に甘みが強い菓子パンなので、商品情報ページに書いてあるようにコーヒーを飲みながら食べるとよりおいしく食べられるかもしれませんね。
発売からまだ日が浅い(執筆時点)からか、ネット上で口コミを探してみても、まだコメント数は少ないよう。しかしなかには「おいしいから食べてほしい」といったコメントもありました。この機会に、ローソンの「バブカ」でニューヨーカー気分を満喫しちゃいましょう!
(文・関根僚輔/TOMOLO)