アイスサンドにレモンをイン！
2021年2月2日（火）、ローソンが新発売したのが、「Uchi Café×八天堂 かすたーどアイスサンド 〜レモンソース仕立て〜 72ml」（税込185円）。八天堂のカスタードくりーむパンをイメージした新商品で、カスタードクリームの中に瀬戸内産レモン果汁ソースを入れ、すっきりとした甘さに仕上げたサンドアイスです。
これまでもローソンでは、八天堂監修の商品を何度も発売しているので、同コラボはすっかりおなじみですよね。たとえば「Uchi Café×八天堂 かすたーどももロール」や「八天堂監修 かすたーど苺」、「Uchi Café SWEETS×八天堂 カスタードくりーむロールケーキ」など、どれもネット上で話題になるほどの人気ぶりでした。そんな人気コラボの新商品となれば、期待せずにはいられません！
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レモンソースが超すっぱい！
クッキーやビスケットでアイスを挟んだサンドアイスでは、しっとりとした食感が多いイメージですが、同商品のビスケット生地はサクサク。その食感が同商品のお気に入りポイントでもありますが、その反面、アイスがずれてしまったり、ポロポロとこぼれてしまったりするので、少し注意しながら食べた方がよいかもしれません。
やや黄みがかったカスタードアイスは、コクがあって、甘さは控えめ。やさしい甘さのビスケットとのマッチングはお見事です。
八天堂といえば「クリーム」が注目されがちですが、同商品のストロングポイントは、なんといっても「レモンソース」。断面を見ると、真ん中あたりに色の濃い部分がありますが、これが「レモンソース」です。やさしい甘さの中に、強めの酸味がガツンとアクセントになり、クセになりますよ。
百聞は一見にしかず。みなさんも「Uchi Café×八天堂 かすたーどアイスサンド」を一度食べてみて！
（文・関根僚輔／TOMOLO）
