「サクサク焼きチーズタルト」

先日いつものようにふらっとファミリーマートに寄って、新商品チェックをしていたところ、「サクサク焼きチーズタルト」（税込168円）というスイーツを発見し、購入しました。

ファミリーマートの商品情報ページによると、2018年11月20日（火）に“発売予定”とのこと。都内在住の筆者は20日のお昼ごろに問題なく購入できましたが、地域によってはまだ発売になっていないかもしれません。

そんな「サクサク焼きチーズタルト」は、ホワイトチョコをタルト台にコーティングし、専門店同様に焼き目をつけたチーズ生地なのだとか。

かためのタルト台がナイス！

冒頭の通り、筆者はタルトが好きでコンビニのタルト系スイーツをよく食べるのですが、商品によっては、タルト台がしっとりしていることがあり、個人的には残念ポイント…。

「サクサク焼きチーズタルト」は、商品名に“サクサク”と入れるくらいだから、きっと“サクサク食感”を楽しめるのだろうと思いながら食べてみたところ、期待を裏切られる結果に…。

サクサクというよりも“ザクザク”という表現が正しいと思えるほど、歯ごたえのあるタルト台でとにかくおいしい！　サクサクなんて控えめな表現はなしです。

ザクッザクッとした食感が楽しく、さらにデンマーク産のクリームチーズを57%使用したチーズ部分は、甘さ控えめでさっぱりしているのに濃厚な味わい。

「サクサク焼きチーズタルト」は文句なしのおいしさで、筆者個人的には100点満点です。何個でも食べられてしまいそう…。

タルトはしっとり系よりもザクザク系が好みという方は、ぜひ食べてみてくださいね。
（文・奈古善晴／考務店）