板チョコを大胆にサンド
前述の“新作パン”というのは、2021年4月6日（火）にファミリーマートが発売した、「板チョコサンド」（税込138円）のこと。くちどけのよいブリオッシュ生地に、ホイップクリームと薄い板チョコをサンドした菓子パンです。
菓子パンやスイーツにおいて、チョコレートは定番フレーバーですが、生地に練りこんだり、チョコクリームを入れたりするのが一般的です。板チョコ入りのパンといえば、たとえばローソンには、「はみでる板チョコメロンパン」や「はみでる板チョコデニッシュ」などがありましたが、そんなに頻繁に見かけるわけではないので、やはりインパクトがありますね。
まさかのホイップクリーム大活躍
コッペパンのような見た目をしていて、たっぷりのホイップクリームと1枚の板チョコがサンドされたシンプルなつくり。ブリオッシュはたしかにくちどけがよく、なめらかなホイップクリーム、そしてパリッとした板チョコとの食感のギャップがおもしろいです。
ブリオッシュからはバターの上品な風味がふわっと香り、これだけでも十分おいしいのですが、なんといってもホイップクリームが絶品！ ミルキーでコクがありながらもどこかあっさりしていて、ホイップクリームだけで売ってほしいくらいおいしいんです！
板チョコはしっかり甘く、個人的にはもう少しビターな風味がほしかったというのが本音ですが、ホイップクリームとの相性もバッチリで、100点満点のおいしさですよ。
税込138円とお手頃価格ながら、リッチな味わいの「板チョコサンド」。今日のおやつは、これに決定!?
（文・奈古善晴／オルメカ）
