食べごたえバッチリ!「ひよこ豆スープ」のレシピバリエ

食べごたえバッチリ!「ひよこ豆スープ」のレシピバリエ

ホクホクの食感とくせのない甘みがおいしい「ひよこ豆」。どのご家庭にも必ずある食材ではありませんが、使い方を知っていて損はありません♪今回はひよこ豆の食べごたえが活かされた「スープ」の作り方をご紹介します。どれも具だくさんで栄養満点!汁物だけどおかずにもなるボリューム感がありますよ。

ひよこ豆とパクチーのスープ

ひよこ豆はエスニック風味とも相性バッチリ。粒感が残る程度に粗くマッシュしています。あればアボカドやトマトをトッピングして。

ほくほくのひよこ豆は食べごたえがあって、スープの満足度もぐっと上がりますよ♪フーディストさんのアイデアを参考に、ぜひおうちごはんにも取り入れてみてくださいね。

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フーディストノート
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フーディストの人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイデアを発信するライフスタイルメディア。毎日の食卓に大活躍のおすすめ料理レシピ、食を楽しむアイデアやトレンド、食品やキッチンツールに関するコラムなど、料理・食と暮らしにまつわる情報が満載です。 便利な時短・簡単レシピも多数掲載中!
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