乾物の「麩」というと、どんなイメージをお持ちでしょうか。お味噌汁や煮物の具材に活用することが多いかと思いますが、今回ご紹介するのは「フレンチトースト風」のおやつレシピです。ちょっと意外な気もしますが、ふわとろ食感で本物に負けず劣らずのおいしさなんですよ♪余っている麩があったらぜひ試してみてくださいね。

車麩でフレンチトースト

一晩漬けこんでフワフワ♪車麩でフレンチトースト

ケンジさん

車麩を卵液にひと晩漬けると、しっとりふわふわの食感に♪バターで焼き、クリームチーズやフルーツを添えていただきます。

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オレンジ香る車麩のフレンチトースト

早めのランチはスキレットで作るオレンジ香る車麩のフレンチトーストです～♪

pentaさん

フレッシュオレンジの香りが爽やか♪甘酸っぱさを楽しめるアレンジです。麩を細かくすると漬け時間の短縮にも◎。

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配信： フーディストノート