2021年7月27日

ごはんがすすむ！「ゴーヤチャンプルー」5選

ゴーヤを主役に楽しめるメインおかず、「ゴーヤチャンプルー」。ゴーヤに卵や豆腐、豚肉などを合わせたものがポピュラーですが、食材や味わいを変えてアレンジしても楽しいですよ。今回は、ごはんが進む様々なゴーヤチャンプルーのアイデアをピックアップしました♪

豚こま肉のゴーヤチャンプルー

しっかり水切りした木綿豆腐にかつお節をたっぷり混ぜ、余分な汁気を吸い取ります。ゴーヤのポリポリ食感がおいしい！

ツナ缶とレンジでパパっと簡単に作れるゴーヤチャンプルー。ツナの旨みがゴーヤにしみておいしい！