塩昆布の塩気がアクセント!ふわふわの卵とマヨネーズが相性抜群!忙しい朝にもぴったりの一品です。
材料 (2個分)
ごはん … お茶碗2杯(200g)
溶き卵 … 1個分
塩昆布 … 大さじ1
マヨネーズ … 小さじ1
塩 … 少々
サラダ油 … 小さじ1
焼きのり(おにぎり用) … 2枚
手順
1. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまで炒める。塩昆布を加えてさっと混ぜて取り出す(炒り卵)。
2. ラップを敷き、半量のごはんをのせて広げ、真ん中にマヨネーズ、炒り卵をそれぞれ半量ずつのせる。ラップで包んでやさしくにぎる。塩を全体にふり、焼きのりを巻く。同様に計2個作る。
配信: DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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