ごま油が香ばしい♪じゃこと白菜のおかか炒め

ごま油が香ばしい♪じゃこと白菜のおかか炒め

じゃこを使った副菜レシピをご紹介♪じゃこの塩気が白菜とよく合い、ご飯にぴったりな一品です!さっとできるので時間のない日にもおすすめです。

材料 (2人分)

ちりめんじゃこ … 15g
白菜 … 2枚(160g)
かつお節 … 1袋(4g)
ごま油 … 大さじ1/2

☆調味料

酒 … 大さじ1
しょうゆ … 小さじ1
おろししょうが … 小さじ1/3

手順

1. 白菜は横1.5cm幅に切る。
2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、白菜を入れてしんなりするまで炒める。ちりめんじゃこ、☆を加えて1分ほど炒める。火を止め、かつお節を加えてさっと混ぜる。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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