寒い日におすすめ!「鶏団子と白菜」の具だくさんおかずスープ

寒い日におすすめ!「鶏団子と白菜」の具だくさんおかずスープ

寒い日には、具だくさんのおかずスープがあると身体がぽかぽか温まりますよ!今回ご紹介する鶏団子と白菜のスープは、肉も野菜もバランスよくとれてメインのおかずにもピッタリです。豆乳やしょうが、卵などを加えた、いろいろなアイデアレシピをぜひご覧ください。

鶏団子と白菜のピリ辛鶏塩豆乳スープ

密封容器に入れてまぜるだけの濃縮鶏塩スープストックは、作りおきに便利。あとは具材と豆乳を加え、煮立たせるだけで作れちゃいます。

鶏団子と白菜のしょうがとろみスープ

白菜をごま油で炒めることで、旨味と香ばしさがアップ。鶏団子はマヨネーズのおかげで、しっとりふわふわな口当たりです。

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