チキンを焼くだけで絶品おかず！

こんにちは！　もあいかすみ（@moaiskitchen）です。

お仕事や育児でくたくた～、もう限界だけど、お腹すいた……。そんなときにぜひ試して欲しいのがこのレシピ！

鶏肉を焼くだけでごちそう絶品おかずが完成します。
洗い物もフライパンくらいしかでないし、カットサラダを付け合わせにすれば、切りものもなし。コツさえ知っていればお肉がカリカリに仕上がります。

カリッと焼き上がったお肉ににんにくが効いたハニーマスタードソースが絡んで、一口食べればお箸が止まらなくなること間違いなし！

調理時間は約15分！
お気軽にお試しください。
では、いってみよう！

にんにくが効いたハニーマスタードチキン

材料（2人分）

・鶏もも……1枚
・塩胡椒……少々
・片栗……小さじ2

【A】
・マスタード……小さじ2
・はちみつ……小さじ2
・醤油……小さじ1
・おろしにんにく……小さじ1

・オリーブオイル……適量

作り方

1. 鶏もも肉に塩胡椒と片栗粉をまぶす。

2. フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、1の皮目から焼く。フライ返しやゴムベラなどで2～3分押しつけながら焼いたら、蓋をして弱めの中火で5分蒸し焼きにする。

3. 蓋を開けてひっくり返し、中火で3～5分焼いて取り出し、ひと口大に切っておく。

4. 混ぜたAをフライパンに入れて加熱し、3を戻して絡める。

配信： おうちごはん