「トロペジェンヌ」って何？
2022年3月29日（火）、ファミリーマートは、「トロペジェンヌ」（税込230円）という新商品を発売しました。
「トロペジェンヌ」とはあまり聞き慣れないスイーツですが、どうやら南仏生まれの定番スイーツのよう。ファミリーマートいわく、“くちどけの良いブリオッシュ生地にカスタードクリームにブルターニュ産発酵バターを配合したコクのあるクリームをサンド”したスイーツらしいです。
ネット上でも、「大満足」、「クリームが濃い」など評判はなかなか。ほかにも、「マリトッツォの次はこれ？」、「ブームの予感」とのコメントもちらほらあり、トレンドの観点からも注目されているようですね。
ほぼマリトッツォ
ご覧のように、ブリオッシュ生地の中にたっぷりのクリームがサンドされているため、見た目はほぼマリトッツォ。ブリオッシュ生地自体からも甘みを感じるし、天面には砂糖（？）がかかっているので、シャリシャリとした食感もあります。また、たっぷり入ったカスタードクリームは濃厚でコクがあり、満足度はかなり高いです。
ただ、生地もクリームも甘いので、やや重ためな印象も。胃にずっしりくるので、半分でも十分満足できました。マリトッツォの場合、あっさりとしたホイップクリームがサンドされていることが多かったので、そこは大きな違いかもしれませんね。
マリトッツォのようなブームになるかどうかはわかりませんが、どこか高級感のあるスイーツです。「トロペジェンヌ」が甘いので、無糖のコーヒーや紅茶と一緒に食べるのがおすすめですよ。
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
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明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。