2022年5月1日

合わないわけがない！「豆腐×枝豆」活用レシピ

枝豆と豆腐は同じ大豆同士、相性バッチリです。今回は副菜や汁物など、気軽に作りやすいレシピをご紹介します。枝豆のグリーンが差し色になって見た目もきれいですよ♪和食の日やあっさり気分の日にぴったり。豆料理のレパートリーを増やしたい方も必見です！さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう。

ひじきと枝豆の炒り豆腐

乾燥ひじきは戻す手間なし！豆腐や冷凍枝豆と炒め合わせ、3分もあれば作れます。めんつゆ1本でほっとするやさしい味に。

だしの素とカニカマであっさり和テイストに。材料をレンジで加熱したらラップで形を整え、よく冷やせばできあがりです。