お肉のごちそうメニューといえば「チャーシュー」がありますね。今回は、豚バラブロックをどーんと使ったレシピをピックアップ。ゆでたり焼いたりと作り方はさまざまです。ふだんのおかずや常備菜などにぜひ作ってみてくださいね♪

ゆでて漬けるだけの豚バラチャーシュー

茹でて漬けるだけの簡単豚バラチャーシューのレシピ【ただし放置時間はかかる】

嵜山拓史(さきやまひろし)さん

豚バラ肉に焼き目を付け、丸ごとじっくり下ゆでします。やわらかくなったら醤油だれに漬け込み、ひと晩待てばできあがり！

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圧力鍋で豚バラチャーシュー

圧力鍋で豚バラチャーシュー／登山の後は…

はらペコミさん

圧力鍋があればゆで時間を短縮できて便利。ゆでた豚バラ肉をはちみつ醤油だれに漬け込みます。食べる直前に焼けば香ばしさアップ♪

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配信： フーディストノート