2022年5月25日

組み合わせて美味しいごぼうとコーンのナゲット（2才頃から/おとな）

揚げ焼きで簡単！
ごぼうの香りと食感が楽しいナゲットです。
コーンを入れることで甘みが加わり、彩りも鮮やかになりますよ！
冷凍保存もできるのでお弁当のおかずにもぴったりです♪

材料（作りやすい分量）

・ごぼう　20cm

・鶏ひき肉（むね肉）　200g

・塩　小さじ1/4

・マヨネーズ　大さじ1

・薄力粉　大さじ2

・コーン　30g

・サラダ油　大さじ3

・ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、薄めのいちょう切りにする。水にさらして水気を切っておく。

・ボウルに鶏ひき肉・塩・マヨネーズ・薄力粉・コーン・1を加えてスプーンでよく混ぜる。

・フライパンにサラダ油を引いて弱めの中火で熱し、2をスプーンで形を整えながら入れる。上下を返しながら約5〜6分焼いて完成。