1

豚肉2枚を広げて、味付塩こしょうをふり、大葉とプロセスチーズをのせて端からしっかりと巻きます。

2

全体に片栗粉をまぶし、巻き終わりが開かないようにしっかりと押さえます。

3

フライパンにサラダ油を引き、②の巻き終わりを下にして中火で焼きます。

4

全体に焼き色がついたら砂糖、ポン酢しょうゆを加えて、汁気がなくなるまで焼きます。