【材料】豚バラピーマンの甘辛にんにく炒め(2人分) ・豚バラ肉(薄切り) … 200g・塩 … 少々・こしょう … 少々・片栗粉 … 大さじ1杯・ピーマン … 3個・a. 酒 … 大さじ1杯・a. みりん … 大さじ1杯・a. しょうゆ … 大さじ1杯・a. 砂糖 … 小さじ2杯・にんにく(すりおろし) … 小さじ1杯・ごま油 … 大さじ1/2杯トッピング・白いりごま … 大さじ1杯【下ごしらえ】豚バラピーマンの甘辛にんにく炒め・豚バラは5cm幅に切ります。