「エリックサウス監修 チキンビリヤニ国産米使用」
現在セブン-イレブンでは、バラエティ豊かなカレーで夏をがんばる人を応援する「銘店大集合 カレーフェス」が開催されています。銀座デリーやルー・ド・メール、魯珈といった有名店が監修した商品が数多く販売されています。
ただのカレーだけでなく、カティロールやチキンティッカなどのような本格的な料理もラインアップされていますが、今回は「エリックサウス監修 チキンビリヤニ国産米使用」（税込669.60円）に注目！
南インドの本場の味わいを楽しめる「エリックサウス」の看板商品を国産米で再現した一品です。ヨーグルトやトマトなどと一緒に、複数の香り高いスパイスを炊き込んだ本格的なビリヤニは、スパイスの香りと刺激的な辛味が特長のカレーソースと組み合わせてあるのだとか。
熱量は517kcal、たんぱく質17.2g、脂質13.0g、糖質79.7gとなっています。
さらりと食べられる一品
同商品は電子レンジ（500W）で3分30秒温め、カレーソースをビリヤニにかけたらできあがりです。
大きめにカットされたチキン2個とピーマン、トマトがトッピングされていますね。
さっそく食べてみたんですが、めっちゃうまい！ 国産米ですが一粒一粒がぱらりと仕上がっていて、スパイスの香りがとてもよいです。お米自体にはあまり辛さは感じませんでした。カレーソースはちょっと辛めでスパイシーな味付けですが、あっさりとした味わいで辛さもすっきり系で口の中にいつまでも辛さが残るといったことがなく、とても食べやすい刺激ですね。大きめのチキンはスプーンで切れるほどの柔らかさに仕上がっていて◎。
ひとくち食べただけでも、いろんなスパイスの香りや味を楽しむことができ、とてもおいしかったです。
ネット上でも、「エリックサウスのビリヤニ食べれるの？」や「（ビリヤニを）セブンで買えるなんて」「本格的な味だった」などのように絶賛する声や「バスマティライスじゃなくて日本米なのは残念だけど味はよかった」といった意見など、いろんなコメントが散見されます。
最近はテレビでも紹介されることがある「ビリヤニ」。食べたことがないという方は、セブン-イレブンをチェックしてみてはいかが？
（文・撮影：奈古善晴／オルメカ）
