材料（1人分）

・とうもろこし（ベビーフードのコーンクリーム代用可）……20g

・きゅうり……5g

・7倍がゆ……50g

作り方

① とうもろこしはやわらかくゆでてすりつぶし、裏ごしする。

② きゅうりは皮をむき、やわらかくゆでてすりつぶす。

③ 器に7倍がゆを盛り、①、②をのせる。

材料（1人分）

・とうもろこし……15g

・パプリカ（赤）……3g

・豆腐（絹ごし）……50g

・片栗粉……小さじ2

・サラダ油…少々

作り方

① とうもろこしはやわらかくゆでて、みじん切りにする。

② パプリカは皮をむいてやわらかくゆでて、2～3mm四方に切る。

※パプリカの皮はやわらかければむかなくてもOK。

③ 豆腐はゆでて、水気を切る。

④ ボウルに①、②、③、片栗粉を入れて混ぜ合わせてから、食べやすい大きさに形を整える。

⑤フライパンにサラダ油をひき、弱火で④を中に火が通るまで両面を焼く。