とろみと程よい酸味がくせになる！「甘酒×ヨーグルト」

老舗酒蔵が作る「甘酒ヨーグルト」は、米の甘みを極限まで引き出しているので、やさしい甘さが口いっぱいに広がります。新鮮なヨーグルトの程よい酸味と、自然な甘さの甘酒は、発酵食品の組み合わせで相性抜群！飲みやすいので、甘酒はちょっと苦手という方や小さなお子さんにもおすすめです。

 

低温加熱で“麹菌”が生きている！朝食や疲れたときに飲みたい甘酒

宮城県内ササニシキ1等米100％使用した島津麹店の甘酒。ビタミン類や必須アミノ酸がたっぷり含まれているので、一日のスタートに飲みたい一杯です。甘酒は作られる過程で高温殺菌されるものが多いですが、こちらは低温加熱で作られているので、麹菌が生きたまま。お好みで希釈していただきますが、砂糖代わりにお料理にも活用できます。

 

配信： フーディストノート