2022年8月19日

高齢者デイサービスの新しい取り組み！敷地内のハウスで栽培した「椎茸」を販売開始

売上を安定させスタッフと利用者への還元を目指す

デイサービス活動の中に椎茸栽培を取り入れた結果、共通の話題ができ、利用者同士や利用者とスタッフなどの会話が増え、笑顔と活気も増したそう。初めての取り組みのため失敗が多く、大量の廃棄を出してしまったり販売がスムーズにいかなかったりということもあるが、日々改善して取り組んでいるという。

今、目標としていることは、売り上げを安定させ、スタッフに給与を少しでも多く支払い、利用者には良い設備を導入したり食事の質を上げるなどして間接的に還元していくこと。

今後は、介護事業所としての基本的な土台をおろそかにせず、通うだけで自然と元気になるワクワクした活動と自己の重要度を満たせる居場所を提供し、利用者やスタッフの笑顔に囲まれて仕事ができるデイサービスを目指していく。

「あい・あーるケアセンター」の利用者とスタッフが大切に育てた椎茸を手に入れてみては。

乾燥椎茸販売サイト：https://activeai.base.shop/

あい・あーるケアセンターHP：https://activeai.jp/

(山本えり)

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