ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの2022年クリスマスケーキラインナップ
スパークリングスノー ショートケーキ
濃度の異なる2種類の生クリームをブレンドすることにより、クリーミーなコクと後味の軽やかさが引き出される。フロマージュブランをくわえた程よい酸味のあるクリームでジューシーないちごを包み込み、グランマニエ酒で香りづけしたふわふわなスポンジは、口に入れた瞬間に溶けてしまいそうなほど、エアリーな仕上がりに。甘酸っぱい自家製ミックスベリーがアクセントの、こだわりがつまったショートケーキ。もみの木のイメージでクリームをたっぷりと纏わせて。裾にはまるでスノーホワイトのようなココナッツファインや、トップにはホワイトチョコレートづけのいちごなど、洗練されたショートケーキにいっそうの華やかさを演出させる。
価格：4号 6156円/5号 7452円
サイズ：4号 直径12cm/5号 直径15cm
備考：アルコール使用
配信： OZmall