節約ごはんならコレ!「豆腐×卵」の簡単炒め物

節約ごはんならコレ!「豆腐×卵」の簡単炒め物

食費を抑えたいときに活躍してくれる食材に「豆腐と卵」がありますね!今回は豆腐と卵が主役の、簡単に作れる炒め物をご紹介します。合わせる食材は、練り物や旬の野菜など手頃なものでOK!和風や中華風などご飯によく合うレシピ揃いですので、ぜひチェックしてみてください♪

小松菜と豆腐の卵炒め

肉無しでも大満足♪小松菜と豆腐の卵炒め
松山絵美さん

木綿豆腐を1丁使ってボリューム満点に!にんにくとごま油が風味よく、白だしやオイスターソースでしっかり満足の味わいです。

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豆腐とちくわの中華風卵炒め

【豆腐と竹輪の中華風卵炒め】節約食材なのにボリューム満点!たんぱく質がすごい!
鈴木美鈴さん

木綿豆腐に薄力粉をまぶすひと手間で、カリッと香ばしく味なじみもよくなります。しっかりめの味付けだからお酒のおつまみにも◎。

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