食費を抑えたいときに活躍してくれる食材に「豆腐と卵」がありますね！今回は豆腐と卵が主役の、簡単に作れる炒め物をご紹介します。合わせる食材は、練り物や旬の野菜など手頃なものでOK！和風や中華風などご飯によく合うレシピ揃いですので、ぜひチェックしてみてください♪
小松菜と豆腐の卵炒め
肉無しでも大満足♪小松菜と豆腐の卵炒め
松山絵美さん
木綿豆腐を1丁使ってボリューム満点に！にんにくとごま油が風味よく、白だしやオイスターソースでしっかり満足の味わいです。
豆腐とちくわの中華風卵炒め
【豆腐と竹輪の中華風卵炒め】節約食材なのにボリューム満点！たんぱく質がすごい！
鈴木美鈴さん
木綿豆腐に薄力粉をまぶすひと手間で、カリッと香ばしく味なじみもよくなります。しっかりめの味付けだからお酒のおつまみにも◎。
配信： フーディストノート