「7P 一風堂 トムヤムクン豚骨ヌードル」

現在セブン-イレブンの冷凍食品コーナーで、新商品として販売されている「7P 一風堂 トムヤムクン豚骨ヌードル」という商品をご存知でしょうか？

セブンプレミアムブランドの冷凍食品で、博多ラーメンの有名店「一風堂」の“タイの店舗”で人気を博した特別メニュー「トムヤム豚骨ラーメン」をヒントに開発された商品です。

豚骨スープとトムヤムスープを重ねたこだわりのスープや歯切れのよい食感の麺、別添の「えび辛ペースト」が特長のようですね。

商品情報

商品名：「7P 一風堂 トムヤムクン豚骨ヌードル」
商品価格：税込386.64円
販売地域：全国
栄養成分：熱量421kcal、たんぱく質16.7g、脂質15.7g、糖質51.2g

まろやかなトムヤムクン味がクセになる！

近所のセブン-イレブンでゲットしてきたのでさっそくチェックしましょう。

商品パッケージの裏面には、“辛さと旨みが深まる別添「えび辛ペースト」で、最後の一滴まで味わえる！”と書かれています。こんな一文があると、食べるのが楽しみになってしまいますね。

開封すると、中から「具付めん」と「液体スープ」「えび辛ペースト」が出てきました。

調理方法は、「具付めん」を電子レンジ（500W）で約4分30秒温めつつ、「液体スープ」に熱湯250mlを加えてスープを作ります。最後に2つを混ぜるだけ。
※電子レンジではなく鍋でも作れます

スープの香りは完全にトムヤムクンです。

「具付めん」を入れました。麺と一緒にえびや肉みそ、フクロタケ、にらが入っています。

麺はつるみと、ほどよい弾力感があってくちあたりがいいですね。

トムヤムクンらしい酸っぱ辛い味わいですが、豚骨のまろやかでコク深い味わいもあり、タイ料理屋で食べるようなトムヤムクンとはちょっと違うおいしさに仕上がっています。

「えひ辛ペースト」をすべて加えてから食べてみると、辛味とうまみが増したような気がします。でも、入れる前からピリ辛＆激ウマ仕様なので、劇的な味の変化はないかも。

具材もたくさん入っているからかなり食べごたえがあるし、本当に“最後の一滴まで味わえる”一杯でした。刺激的なラーメンをお探しのみなさんはぜひ！
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）