「日清ラ王 Kamo Dashi中華そば」
まずは日清食品が2022年10月10日(月)に発売した、「日清ラ王 Kamo Dashi中華そば」(筆者購入価格:税込298.08円)。
昨今ラーメン業界で注目を集めている、うまみの強い素材「鴨」をテーマにした商品です。
上質な鴨のおいしさを存分に味わうことできる同商品は、鶏や豚のコクをきかせた淡麗醤油スープに、合鴨のエキスが入った「特製Kamo Oil」を加えて仕上げる一杯です。
うまみが強くてすっきりとした味わいのスープと風味のよい鶏団子、つるみのある麺がたまりません。
「日清のどん兵衛 すき焼き風うどん」
2品目も日清食品。10月17日(月)発売の「日清のどん兵衛 すき焼き風うどん」(筆者購入価格:税込231.12円)です。
同商品に使用されている新開発の“まるで煮込み麺”は、割下風の“味付けつゆ”をあらかじめ染み込ませているため、鍋でぐつぐつ煮込んだようなおいしさを、“お湯かけ5分”の簡単調理で楽しめるもの。
筆者はセブン-イレブンで購入した温泉たまごを入れて食べたんですが、これがめっちゃうまい! 醤油や砂糖をベースにしたつゆは、甘めの味わいで肉のうまみもあり、たまごを絡めて食べると本当にすき焼き味です。カップ麺なのに贅沢な気分になりますね。
「カップヌードル 北海道濃厚ミルクシーフー道ヌードル」
最後も日清食品! 10月24日(月)発売の「カップヌードル 北海道濃厚ミルクシーフー道ヌードル」(筆者購入価格:税込231.12円)です。
「カップヌードル」の冬の風物詩である同商品が今年も登場。
魚介と豚骨のうまみをきかせたシーフードスープに、北海道産の粉乳を加えたスープは、甘みとコクが感じられる濃厚な味わいでクリーミーです。しなやかな麺によく絡んでおいしいですね。
「鴨」「すき焼き」「ミルクシーフード」と、ちょっと変わった味わいのカップ麺を3種類ピックアップしました。どれか気になる商品はありましたか?
(文・写真:奈古善晴/オルメカ)