スノードーム・ショートケーキ

きめ細かいスポンジ、上質な生クリームとたっぷりのいちごをケーキの中に忍ばせ、かわいらしいドーム型で用意されるショートケーキは、トップにもいちごやスグリを飾り洗練された華やかさが目を引く。
人数に合わせて用意できるショートケーキは、小さな子供から大人までどなたでも楽しむことができる王道の味わい。

価格：3000円～
Lサイズ：直径約16㎝、高さ8㎝（4～6名用）
Sサイズ：直径約10㎝、高さ7㎝（2～3名用）
備考：Sサイズ限定40個

ブリリアント・グリーン

彩り鮮やかなミントグリーンのグラサージュでコーティングし、繊細なレースのようなホワイトチョコレートのアレンジが美しいクリスマスケーキ。
ヴァローナのダークチョコレートのムースの中にはアーモンドのスポンジが2層で展開され、ミントとタイムで煮詰めた青りんごのガルニチュールと赤スグリのコンポートがそれぞれ配される。ダークチョコレートの苦みとコクに、青りんごの清涼感が優しい味わいの1品。

価格：8500円
サイズ：直径約18cm、高さ5㎝
備考：限定30個、6名から8名用

配信： OZmall