ノエルブーケ ド フランス
サンファームで育った、希少な国産ラズベリーをのみずみずしいおいしさが堪能できる「ノエルブーケ ド フランス」。
アーモンドのビスキュイの上に、粒上のラズベリー入りのタヒチバニラのアイスクリーム、フレッシュなラズベリー、ラズベリーのジュレ、ラズベリーとマスカルポーネのシャーベット、ラズベリーそっくりのラズベリーシャーベットとまさに“ラズベリー尽くし”! ラズベリーと芳醇なバニラの相性にもうっとり。
価格:6912円
サイズ:直径約18cm×高さ6.5㎝以上
備考:要予約、数量限定、アルコール使用
ノエル カフェフランク
メゾン ジブレーを代表するケーキ「カフェフラン」をアイスケーキに。
サクサクのサブレにコーヒーのアイスクリーム、ヘーゼルナッツとミルクチョコレートのソース、水出しコーヒーをしみこませたアーモンド生地、バニラとコーヒーのアイスクリーム、マスカルポーネとコーヒーのシャーベットを重ね、キューブ状のヘーゼルナッツとミルクチョコのアイスクリームが敷き詰められている。
使用するのは、代官山「カフェ ファソン」がセレクトしたエチオピア産のコーヒー豆。薫り高いコーヒーと、香ばしいヘーゼルナッツの相性は抜群!
価格:6912円
サイズ:直径約18cm×高さ6.5㎝以上
備考:要予約、数量限定、アルコール不使用
配信: OZmall