MAISON GIVREEのクリスマスケーキ2022。アイスケーキの名店が贈る、さくらんぼ尽くしのフォレノワールやグルテンフリーケーキ

MAISON GIVREEのクリスマスケーキ2022。アイスケーキの名店が贈る、さくらんぼ尽くしのフォレノワールやグルテンフリーケーキ

毎年、多彩なアントルメグラッセ(アイスケーキ)で楽しませてくれる神奈川・中央林間の 「MAISON GIVREE(メゾン ジブレー)」。今年のクリスマスは岩手「サンファーム」のフルーツや、代官山「カフェ ファソン」のコーヒーを使った4種類のアントルメグラッセが登場。アレルギーに配慮したグルテンフリーのアイスケーキも。

ノエルブーケ ド フランス

サンファームで育った、希少な国産ラズベリーをのみずみずしいおいしさが堪能できる「ノエルブーケ ド フランス」。

アーモンドのビスキュイの上に、粒上のラズベリー入りのタヒチバニラのアイスクリーム、フレッシュなラズベリー、ラズベリーのジュレ、ラズベリーとマスカルポーネのシャーベット、ラズベリーそっくりのラズベリーシャーベットとまさに“ラズベリー尽くし”! ラズベリーと芳醇なバニラの相性にもうっとり。

価格:6912円
サイズ:直径約18cm×高さ6.5㎝以上
備考:要予約、数量限定、アルコール使用

ノエル カフェフランク

メゾン ジブレーを代表するケーキ「カフェフラン」をアイスケーキに。
サクサクのサブレにコーヒーのアイスクリーム、ヘーゼルナッツとミルクチョコレートのソース、水出しコーヒーをしみこませたアーモンド生地、バニラとコーヒーのアイスクリーム、マスカルポーネとコーヒーのシャーベットを重ね、キューブ状のヘーゼルナッツとミルクチョコのアイスクリームが敷き詰められている。

使用するのは、代官山「カフェ ファソン」がセレクトしたエチオピア産のコーヒー豆。薫り高いコーヒーと、香ばしいヘーゼルナッツの相性は抜群!

価格:6912円
サイズ:直径約18cm×高さ6.5㎝以上 
備考:要予約、数量限定、アルコール不使用

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