ほうれん草とまいたけの白和え

ほうれん草と舞茸の白和え☆
snow kitchen☆ さん

食材の水気はしっかり切って和えるのがポイント。ごま油とねりごまでコクと香りを加えて、風味よく仕上げます。

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ほうれん草とまいたけと油揚げの煮浸し

ほうれん草と舞茸と油揚げの煮浸し、鶏皮の煮こごり
仁平さん

まいたけと油揚げの旨味が溶け出た煮汁は、飲み干したくなるおいしさです。めんつゆだけでシンプルに味付けするので、10分ほどあれば作れますよ。

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配信： フーディストノート