豚たまトマトの中華炒め

こちらも旦那さん絶賛の一皿。さっと焼いて甘みが増したトマトと、半熟に仕上げたふわふわの卵が豚肉によく合います。

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定番の炒め物以外にも、南蛮仕立てやトンカツなど、さまざまな料理に変身するしょりこさんの豚こまおかず。コスパ抜群なので、ぜひ日々の献立に取り入れてみてくださいね。

しょりこさん

ネクストフーディスト4期生。旦那さんと共働きで、管理栄養士の資格を持つ。「安くておいしい」をモットーに、かんたんに作れる晩ごはんメニューを日々研究中。

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「ケチんぼ主婦の、まいにち節約晩ご飯♪」

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フーディストの人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイデアを発信するライフスタイルメディア。毎日の食卓に大活躍のおすすめ料理レシピ、食を楽しむアイデアやトレンド、食品やキッチンツールに関するコラムなど、料理・食と暮らしにまつわる情報が満載です。 便利な時短・簡単レシピも多数掲載中！

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