納豆は賞味期限を過ぎてもOK！様子を見て判断して
今回の記事では「納豆の賞味期限」「傷んだ納豆を見分けるポイント」について、管理栄養士が解説しました。
納豆は賞味期限を多少過ぎても食べられるものの、おいしさは落ちてしまいます。
なるべく賞味期限内に食べきるようにし、過ぎた場合も早めに食べきるようにしましょう。
納豆消費におすすめのレシピ3つ
賞味期限が迫った、または少し過ぎてしまった納豆を消費したいときにおすすめの、納豆消費に役立つレシピを3つご紹介します。
納豆とキャベツのサラダ
納豆とキャベツ、揚げ玉をあわせれば、あっという間にサラダが完成します。
相性のよいマヨネーズを使う、家族が喜ぶ味付けです。
納豆とキャベツのサラダ
キャベツ、納豆、○納豆付属のタレ、○マヨネーズ、揚げ玉(好みで)、青のり(好みで)
調理時間:10分
納豆ひき肉チャーハン
納豆を使ったチャーハンを試してみませんか？納豆は加熱すると粘り気がなくなるため、チャーハンの具材にもなるのです。
手軽なランチとしてもおすすめです。
納豆ひき肉チャーハン
豚ひき肉、納豆、温かいご飯、小ねぎ、納豆付属のタレ、塩・こしょう、バター、サラダ油
調理時間:10分
納豆キムチチヂミ
納豆とキムチでチヂミを作れば、手軽なおつまみに。
家にある材料で簡単に作れますよ。
納豆キムチチヂミ
キムチ、納豆、○卵、○薄力粉、○片栗粉、ごま油
調理時間:15分
配信： トクバイニュース
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