レモンヨーグルトソースの「鶏むね肉のしゃぶしゃぶカルパッチョ」
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いつもとは違うものを試してみたい方におすすめなのが「鶏むね肉のしゃぶしゃぶカルパッチョ」。一口食べれば、そのやわらかさにびっくりしてしまうほど！やわらかさの秘訣は、低温のお湯で調理すること。パサつきがちな鶏むね肉が驚くほどジューシーになりますよ。レモンヨーグルトの酸味がきいたソースと組み合わせればもうやみつき♪
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お刺身と調味料があればササッと作れるカルパッチョ。華やかな見た目に、パーティーがさらに盛り上がりそうですね♪味付けも和風から洋風までたくさん！とっておきのメニューを用意して、楽しいひとときをお過ごしくださいね。
配信： フーディストノート
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