50周年記念の限定アイス
2021年度には「あずきバー」シリーズの年間販売本数は3億本を突破。いまや井村屋のロングセラー商品となった「あずきバー」は、2023年に50周年を迎えるそう。それを記念して、2022年12月19日（月）、「白あずきバー」（希望小売価格：税込140円）を発売しました。
この「白あずきバー」には、高級和菓子にも使われる白小豆を使用。白小豆を100％使用し、井村屋独自の製法で生豆からじっくりと炊き上げ、風味豊かで粒残りのよいあずきアイスに仕上げたとか。
また、白小豆、砂糖、食塩だけのシンプルなアイスだからこそ、原料はすべて北海道産にこだわっているらしいですよ。白小豆は栽培が難しく、生産量が少ないんですって。
味については「おいしい」と評判のようなのですが、ネット上では「買えない」、「売ってない」、「見つからない」と白あずきバー難民が続出！ それはそうです。50万本限定ですから！
濃厚だけどあっさり
外側が白いのはなんとなく予想できますが、中までまっ白なんです！
濃厚な小豆の甘さをダイレクトに味わえ、甘さもあるのですが、通常の「あずきバー」よりもあっさりしている印象。小豆の粒がしっかり残っていて、食感もいいですね。「あずきバー」＝硬い、でおなじみですが、通常のものよりも硬くない（やわらかくはないです）のは、白小豆の力？
ちなみに、本家「あずきバー」も50周年記念パッケージで登場。
こちらも50万本限定とのことなので、見つけられたらラッキー!?
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
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明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。