お酒のおつまみに！「明太子と大葉の天ぷら」
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ぷりっとした明太子を大葉で巻いた、黄金の組み合わせ。大葉を巻く前にしっかりと水気をふきとり、明太子には切り込みを入れておくのがポイント！明太子のうまみと大葉のさわやかさが絶妙にマッチしていて、お酒がどんどんすすみそう！レモンをつけてさっぱりといただくのも良いですね♪
パクパクつまめちゃう♪「マッシュルームとチーズの天ぷら」
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マッシュルームにチーズを詰めて揚げるだけ！忙しい年末にパパッと作れる天ぷらです。チーズはたくさん詰めるのが、よりおいしく仕上げるコツ！天ぷら以外にも、パン粉をつけてフライにするのも◎。マッシュルームの風味と、とろけるチーズのまろやかさにハマってしまいそう♪
配信： フーディストノート