2023年1月5日

レンジで7分！とろとろ白菜とベーコンのクリームシチュー

火を使わずにできる1人分レンチン料理のレシピです。とろとろの白菜が美味しい、白菜とベーコンのクリームシチューをご紹介します。冬になると食べたくなるクリームシチュー。でも「お鍋で作るのが大変」「作りすぎちゃって困る」そんな時にオススメです。パパッと作れるので是非お試しください。

作り方

白菜は火の通り方が違うため、葉と芯で分けて切ります。

葉は5センチ程度のざく切り、芯は２センチ幅の細切りにして耐熱容器に入れます。

ベーコンは一口大に切って耐熱容器に入れます。

○の食材を①に加え、箸で具材をほぐしておきます。

フタをして（またはラップをかけて）、電子レンジ600Wで5分（500Wの場合、6分）加熱します。

よく混ぜてルーを溶かし、とろみを付けます。
※とろみが付かない場合、フタなしで600Q1〜2分程度加熱してみましょう。

盛り付けてお好みでブラックペッパーをかけたら完成です。

鍋で作ると、具を炒めて煮込んで……手間もかかるし、たくさん作りすぎてしまいがち。美味しいクリームシチューを少量から手軽に作れないかと思い、こちらのレシピを考えてみました。ボウル一つで調理が終わるので、洗い物も減らせます。もちろん、味も最高に美味しいので是非お試しください！

Youtubeでは他にも火・包丁を使わないレンジ料理を200品ほど紹介しています。

配信： macaroni

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