リーガロイヤルホテル「いちごアフタヌーンティー第2弾“春のいちご摘み”」いちごのパフェや春映えスイーツも

リーガロイヤルホテル「いちごアフタヌーンティー第2弾“春のいちご摘み”」いちごのパフェや春映えスイーツも

大阪・中之島のリーガロイヤルホテル「メインラウンジ」では、春の訪れを感じるいちご尽くしの「いちごアフタヌーンティー第2弾“春のいちご摘み”」が開催。柑橘やハーブをアクセントに、いちごの甘みや果肉を感じられるスイーツがずらり。たっぷりと生いちごを飾った華やかな「いちごのパフェ」が付くのも嬉しい。日本庭園を眺めながら、優雅な“いちご摘み”をどうぞ。期間は、2023年2月15日(水)から4月16日(日)まで。

レモン風味のスコーン

お口休めのスイーツとして、爽やかなレモン風味に仕上げられた。

いちごのタルトと柑橘のガナッシュ

春の花が咲き誇る“花壇”をイメージして、いちごやメレンゲなどで仕立てた存在感のあるスイーツ。ほんのりいちごが香る甘いタルト生地に、すっきりとした柑橘のカラマンシーのガナッシュクリームが合わせられた。

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