脂質控えめでヘルシー！「もちキムチーズグラタン」
この投稿をInstagramで見る
ぶんちゃん|お野菜たっぷり献立(@kana.bunchannnnnn)がシェアした投稿
お餅・キムチ・チーズという間違いなくおいしい組み合わせのグラタンです。ホワイトソースのかわりに長いもを使うので脂質控えめでヘルシー！満腹感も十分得られます♪作り方もとっても簡単。火を使わず、上からどんどん具材を重ねていくだけなので、ぜひお試しください。
おつまみにおすすめ！「油揚げとお餅の明太ピザ風」
この投稿をInstagramで見る
Yuko Sobukawa(@yukosob)がシェアした投稿
こんがり焼けてカリカリ食感のチーズと、とろ～りお餅の組み合わせがたまらない！ピザ風のお餅アレンジ。明太子のピリッとした辛さも感じられて、おつまみにおすすめです。ポイントは油揚げを両面しっかり焼くこと。ワンタンや餃子の皮で作ってもおいしくできあがりますよ♪
コクたっぷりで絶品！「餅チーズ肉巻き」
この投稿をInstagramで見る
ガンガン | 元シェフが作る家族が喜ぶレシピ👨🍳(@gngn_cooking)がシェアした投稿
お餅をチーズと豚肉で巻いた、コクたっぷりの絶品おかず。食べ応えも十分なので、野菜などを添えて在宅ワーク中のワンプレートランチにもおすすめです。ポン酢を焼肉のタレにすると、ガッツリした味わいに。味付けを変えて、バリエーション豊かにお楽しみください♪
メインからデザートまでお餅三昧♪「切り餅アレンジ」
この投稿をInstagramで見る
あーぴん🍴時短カンタンおうちごはん料理家(@apin210)がシェアした投稿
おこわと南蛮漬け、ポンデケージョの3品を切り餅で！おこわは、もち米を使ってないのにもちもち感たっぷりの仕上がりに。お餅の南蛮漬けは、ボリュームが出て満足度の高いおかずができあがるのでおすすめです。チーズと合わせたポンデケージョは、コクたっぷりの味わいがクセになりますよ♪
魅惑のふわもち食感♪「フレンチトースト風お餅」
この投稿をInstagramで見る
みち。/michi🍀(@michimichi1211)がシェアした投稿
なんと3分で完成する簡単レシピ。お餅に牛乳・卵・砂糖を合わせてフレンチトースト風に焼くアイデアは、さすがです！簡単に作れるので、忙しい朝にもぴったり♪あつあつモチモチのお餅とバニラアイスの絶妙な組み合わせは、やみつきになりますよ。
おやつにぴったり！「餅入りポンデリング」
この投稿をInstagramで見る
𓂂𖡼𓎩𓌉𓂃⋆ⓣⓞⓜⓞ_𓅫❁⃞⃛୭ᐝ(@kukulutomo)がシェアした投稿
材料5つで作れるお餅スイーツ。きつね色にカラッと揚がったポンデリングは、ふわふわ・サクサクでおやつにぴったりです！きな粉やお砂糖をトッピングしたり、かわいらしくデコレーションしたり、カラフルにアレンジすれば見た目も楽しいスイーツに♪ぜひお試しください。
冷めてもとろけるおいしさ♪「優しい餅クレープ」
この投稿をInstagramで見る
ぼく@イラスト料理研究家(@boku_5656)がシェアした投稿
クレープの生地にお餅を使うアイデアレシピ。何個でもペロリといけちゃう、冷めてもモチッととろけるクレープが楽しめますよ♪デザート系からおかず系まで、どんな具材とも相性抜群！ホットケーキミックスと合わせるので手軽に作れるのもいいですね。かわいいイラストでわかりやすいレシピも◎。
パクパクいけちゃう！「ハニーバター餅」
この投稿をInstagramで見る
バターとお餅とはちみつがあれば、食べたいときにすぐに作れるお手軽レシピ。香ばしく焼けたお餅にバターの香り、とろりと甘いはちみつ…誰しもがそそられる組み合わせですよね♪おやつはもちろん、朝ごはんにもぴったり！パクパクいけちゃうので、食べ過ぎには気を付けて。
クリーミーな味わい♪「材料3つ・韓国風ロゼ餅」
「材料３つ・韓国風ロゼ餅」目指したのはロゼトッポギ。
餅1∼2個を一口大に切り、フライパンで柔らかくなるまで焼く。キムチ30gと生クリーム（有糖無糖OK）25gをなじませて完成。キムチがまろやかになって旨。おかず系で #餅大量消費 が叶います。 #フーディスト pic.twitter.com/a8XgGVwu67
— ＊実月＊ (@fruitmoon0913) December 31, 2022
お餅を韓国発のヒットグルメ「ロゼトッポギ」風にアレンジ。ロゼトッポギとは、トマトソースやコチュジャンなどの赤いソースに生クリームを混ぜたロゼソースにトッポギを絡ませた料理のことですが、今回はキムチとお餅で手軽に♪生クリームの働きでキムチもまろやかになって絶品ですよ。
意外にも洋風アレンジが多かった今回のお餅レシピ。余ったお餅のみならず、新たに買ってきてでも作りたくなってしまいました。毎日の献立やおやつに、ぜひ作ってみてくださいね♪
「大量消費レシピ＆使い切りアイデア大募集」企画実施中！
今回ご紹介したのは、フーディストパークで実施した「アレンジ自由自在！お餅大量消費レシピ＆使い切りアイデア大募集」企画にご投稿いただいた中から厳選したレシピです。
現在、「大根の大量消費レシピ＆使い切りアイデア」を大募集中！こちらもぜひチェックしてくださいね♪
配信： フーディストノート
配信元
