大人も子どもも大好きなポテトサラダ。今回はTwitterで1万以上の“いいね”を獲得した絶品ポテトサラダをご紹介します！明太子を入れたものやバターを入れたものなど、幅広く集めてみました。どれもとってもおいしいので、ぜひチェックしてください♪

明太子とろとろたまごのポテトサラダ

【明太子とろとろたまごのポテトサラダ】

①じゃがいもの皮を剥いて一口サイズにカットして水大さじ1を入れラップをして600W5分温める

② 沸騰したお湯にたまごを入れて中火で6分半温めて冷水で冷やして殻を剥き一口サイズにカットする

③①、マヨネーズ、明太子、塩胡椒を混ぜて②を和えて完成 pic.twitter.com/xuTlv9BJ6w

— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) December 27, 2021

ピリッとした辛さがやみつきになる明太子を加えたポテトサラダです。じゃがいもは潰さず、切るだけでOK！手間のかかる作業がないからパパッと作れちゃいます。ゴロッとしたじゃがいもは食べ応え抜群ですよ♪

飲むように消えていくポテトサラダ

飲むように消えてくポテサラ。バターとチンした玉葱、白だし入れると甘みとうま味で止まらない味になります。

みじん切り玉葱1/4個、バター5gにラップし600W3分チン。一口大じゃが芋2個加えラップし600W6分チンし潰し粗熱取れたらマヨ大5、酢大1、白だし・砂糖各小1、角切りハム2枚混ぜ塩胡椒で調える pic.twitter.com/S8WpRXasGr

— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) December 8, 2022

電子レンジで完結♪バター、玉ねぎ、ハムを加えたポテトサラダのレシピです。白だしを入れることで旨味がグンとアップするのだそう。ふわっと漂うバターの香りもたまらない一品です！

配信： フーディストノート