【愛知県名古屋市】創作鮨「鮨うら山」がプロデュースするラーメン店「麺うら山 栄本店」がOPEN!

こだわりのサイドメニュー

「麺うら山」では、多くのラーメン店で提供されている炒飯、餃子を提供しておらず、ラーメン店の概念を覆すこだわりのサイドメニューとして「鮨うら山」名物の「稲荷寿司」3個/380円をはじめ、季節の食材を和の職人ならではの優しい味に仕上げた炊き込みご飯を用意している。

おしゃれで清潔感ある店内

また、和モダンな佇まいの店内には、季節を感じさせる生花が飾られ、BGMにはジャズが流れており、ラーメン店とは思えないおしゃれで清潔感ある空間を演出。客席と厨房が完全に独立しているため、髪や衣服に臭いがつかないような配慮がされている。

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