「伊藤久右衛門監修 宇治抹茶カステラ＆さくらホイップ」

セブン-イレブンは「伊藤久右衛門監修 宇治抹茶カステラ＆さくらホイップ」（税込257.04円）を、2023年3月8日（水）以降順次発売しました。

セブンスイーツではすっかりおなじみとなっている「伊藤久右衛門」監修スイーツの新商品です。

伊藤久右衛門の宇治抹茶を使用した抹茶カステラの中に、白餡入りのさくらホイップを入れたスイーツなのだとか。

1個当たりの熱量は261kcal、たんぱく質5.2g、脂質13.4g、糖質29.3gとなっています。

甘さ控えめのふわふわスイーツ

同スイーツを真上からみるとこんな感じです。カステラの上に粉糖（？）がかかっていて、華やかな仕上がりに。

斜めからチェックすると、抹茶らしい鮮やかな緑色の生地が見えます。

緑色の生地の中には、桜色のホイップが入っていました。春らしい見た目でいいですね。

このスイーツが本当においしいんです。カステラは抹茶の香りや苦みがしっかりとあって甘さはかなり控えめな印象です。そこに、ふんわりと桜の香りを感じる上品な甘みのホイップが加わって◎。

甘さが控えめで食べやすいし、抹茶と桜の香りがどちらもちゃんと楽しめる。そして、カステラもホイップもスンゴイふわふわ！　心地よい食感と香りがたまりませんね。

「ホイップがうまい」「売ってなかった」「控えめな甘さでおいしい」などのように、ネット上でもいろんな声が見受けられます。

桜と抹茶の香りで、春気分を楽しんでみてはいかがでしょうか。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）