湯葉衣のミラノ風チキンカツレツ
湯葉衣のミラノ風チキンカツレツ
syu♪さん
パン粉の代わりにやさしい味わいの干し湯葉を使うことで、カツレツの味に深みが出ます。黄金色のサクサク衣が、食欲をそそる♪
淡白な鶏むね肉ですが、チーズをまぜた衣でこんがりと揚げ焼きにすれば、旨味も満足感もアップします!たたいてできるだけ薄く伸ばすと、やわらかく仕上がりますよ。
配信: フーディストノート
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