豚バラクレソンレンジ蒸し
クレソンって料理あまりしないと使い慣れないと思うのですが、生でよし煮てよし炒めてよしで、栄養もあってオススメなんです
[豚バラクレソンレンジ蒸し]
耐熱ボウルにクレソン1束(80g)入れ、豚バラ薄切り肉100gを広げふんわりラップし600Wで3分チン
白いりごま、ポン酢をまわしかける pic.twitter.com/B0FzjwcsQJ
— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) April 19, 2022
最後にご紹介するのは、辛みが苦手な方に試してみていただきたいレシピです。クレソンの辛味は加熱することで軽減されるので、このレシピならおいしくいただけますよ。甘い豚肉の脂との相性も◎。
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どれも10分以内で完成するものばかりなので、とってもお手軽ですよ。ぜひこれらのレシピを参考に、栄養満点のクレソンをたくさん食べてくださいね♪
配信： フーディストノート
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フーディストノート
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