豚肉と野菜のプルコギ
【レンジde6分！豚肉と野菜のプルコギ】
1.玉ねぎ1/4個は薄切り、人参1/3本とピーマン2個は細切りにする。
2.耐熱ボウルに［醤油・酒・ごま油各大1、砂糖・オイスター各大1/2、片栗粉小1］を入れて混ぜ、豚こま180g、1の順で揉み込む。
3.ふんわりラップし、600Wで6分加熱し、よく混ぜてごまを振る。 pic.twitter.com/JLZB0xIk9C
— Mizuki ミズキ@料理研究家 (@Mizuki_31cafe) May 20, 2020
火を使わずに簡単に作れるプルコギのレシピです。にんじんのほか、玉ねぎ、ピーマンなど野菜がたっぷりで栄養満点♪オイスターソースのコクのある味わいに箸が止まらなくなります！お好みでラー油や白ごまを加えるのも◎。
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どれも見ているだけでお腹がすいてくるようなものばかりです。みなさんもぜひ作ってみてくださいね♪
配信： フーディストノート
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