たけのことあさりのちらし寿司
筍とあさりのちらし寿司
とまとママさん
しょうゆやみりんで甘辛く炊いたあさりとたけのこが、酢飯とよく合います。残しておいて、お弁当用のいなり寿司にしても◎。
たけのこは新鮮で、穂先がなるべく黄色っぽいものを選ぶのがポイント。下ごしらえに少し手間はかかりますがおいしさは格別です。ぜひ期間限定の味わいを堪能してくださいね。
配信： フーディストノート
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フーディストノート
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